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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

第二十一届(shíyījiè)深圳文博会期间于5月22日至26日在深圳国际会展中心举办。开展以来(yǐlái),位于(wèiyú)15号馆的山东展区迎来中医药文化体验热潮。 “阿胶(ējiāo)咖啡,马上(shàng)做好!”在东阿阿胶展位前,顾客络绎不绝,才下午三点多,几款中药饮品就售空了。展位上,三款产品特别受欢迎:“阿胶拿铁”“香柠(xiāngníng)紫苏饮”“满杯暖阳”。此外,还有(háiyǒu)“绝代双胶”阿胶桃胶饮、“羽荷轻体茶”等饮品。 除了饮品,山东(shāndōng)展区还有不少“中药+”产品——适合不同节气泡饮的(de)(de)中药材“茶包”;添加了龙脑、薄荷等7种中药材、号称能提神醒脑的“醒时生香”手串;中药材粉末和植物粘粉捏制的中药耳饰;填充了多种中药材的香囊、玩偶;用中药材提炼而成精油防蚊贴……琳琅满目,成为现场(xiànchǎng)“人气担当(dāndāng)”。 山东著名中医药专家为深圳(shēnzhèn)文博会(wénbóhuì)观众(guānzhòng)免费把脉问诊,也成为一大爆点。现场,等候诊脉的观众排到了隔壁,其中很多是年轻(niánqīng)人。“专家给我搭了脉,问了几个问题,就对我的健康状况和心理状况了如指掌,很神奇。”一位深圳年轻小伙子惊叹。 山东(shāndōng)中医药大学附属医院、山东省中医院滕晶教授是齐鲁医派“系统辨证脉学流派”传承人。5月24日一整天,她共为近百位观众(guānzhòng)免费诊脉,大受好评。很多(hěnduō)人询问现场工作人员:山东展区能不能天天“安排(ānpái)”。 “中药+”产品和服务(fúwù),为什么(wèishénme)受到年轻人的欢迎?记者现场随机采访了几位观众。有的表示,中药咖啡听上去养生又提神;有的认为,冬病夏治,反正都要喝水,添加中药材还能祛湿;有观众表示,阿胶很贵,但是阿胶咖啡才三十元一杯,划算;还有的观众表示,喜欢尝试(chángshì)新鲜事物(shìwù),“阿胶咖啡喝起来有淡淡的(dàndànde)阿胶味,口味可以接受。” 参展商(cānzhǎnshāng)、吟风生源生物科技负责人王晓鸣认为,“中药+”产品火爆(huǒbào)、中医药专家获(huò)追捧,其实都是中医药文化受到大众广泛认可(rènkě)的表现。“中医药以各种灵活创新的方式进入我们的日常生活,传统中医药文化正在被越来越多的年轻人所接受,成为人们的一种生活方式。” 东阿阿胶旗下“锦上花”茶饮(yǐn)采购经理于德江(déjiāng)告诉记者,国潮的(de)崛起、年轻人对于中医药文化的认可,以及对养生需求(xūqiú)的增加,是“中药+”产品能流行的前提。“中医药有独特的魅力和神秘感,给了消费者全新的体验,符合当下年轻人的社交传播需求。” 确实如此。在山东展区,记者看到,几乎每个购买中药饮品喝(hē)中药文创(wénchuàng)、等待把脉的年轻人,都会各种“拍拍(pāipāi)拍”,或详细记录工作人员的制作过程,或拍下展区里极具(jíjù)传统特色的的“药铺式”装饰风格,分享给朋友家人、发表在社交平台上。 有数据显示,18岁至35岁的年轻群体已(yǐ)成为养生(yǎngshēng)消费的主力军,占比高达83.7%。但是,当年轻的男孩女孩一边拿(ná)着冰杯,一边排队购买养生手串、养生茶,现场,也有不少观众提出疑惑:他们真的懂中医药吗?这样真的能(néng)养生吗? 对此,于德江(déjiāng)认为,“中药(zhōngyào)+”食品、饮品是中医药“药食同源”智慧的一种现代表达,体现的是社交属性,“它更多的是作为一种文化传播(chuánbō)的翻译器(fānyìqì),通过年轻群体的高频消费,来推动中医药文化的广泛传播”。 与中医药生活化(shēnghuóhuà)相关的书籍(shūjí),也成为文博会山东展区热销品。在山东出版集团“山东文脉”工程系列展台,《中医药文化与生活丛书》《中华传统美德(chuántǒngměidé)格言集萃丛书》等相关书籍,引来观众询价购买。 山东数字出版(chūbǎn)传媒(chuánméi)公司数字出版部编辑吴田田从中看到了中医药生活化的市场潜力。 吴田田认为,中(zhōng)医学来源于(láiyuányú)鲜活的日常生活,渗透在衣食住行的各个环节之中(zhīzhōng);在中华优秀传统文化中,中医药(zhōngyīyào)文化是最贴近百姓生活、最强调实践养成、最完美地将科技与人文融为一体的文化形态。“山东有着(yǒuzhe)深厚的中医药文化底蕴,有丰富多彩的产品开发和活态传承,文博会现场山东展区的火爆也印证了这点。” “系统辨证脉学”的一大(yīdà)特点就是“读心”,在腾晶坐诊山东(shāndōng)(shāndōng)展区时,观众最为惊叹的就是她对于患者性格、职业、心理(xīnlǐ)状态的准确分析。现场,山东中医药大学附属医院(yīyuàn)外事办主任、副主任医师刘江告诉记者,中医药的传统文化底蕴决定了,它不仅医病也医心,既是治病的手段,也是教人做人的文化。 近日,山东省卫生健康委等10部门联合印发方案,提出要以中医(zhōngyī)药文化为引领,大力(dàlì)推进“中医生活化”。刘江认为,提倡中医生活化,就是(jiùshì)将中医的(de)健康文化应用于人们起居、饮食、运动、休闲娱乐、道德修养等各个方面,提升全民的中医健康素养(sùyǎng),也可以引领全社会营造美德健康的生活方式。 记者了解到,近年来,山东(shāndōng)省委宣传部倡树美德健康新生活(shēnghuó),结合中医药文化(wénhuà)推广普及,策划开展丰富多彩的(de)活动,强化实践养成,引导群众养成美德健康生活方式,提升全民健康素养和文化认同。本届文博会上,山东省文明办组织编写的美德健康生活方式大众读本《如此生活》就(jiù)摆在山东展区入口处,大受欢迎。 (大众新闻记者 赵琳(zhàolín))
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