价格暴涨！大米频频被盗！日本什么情况？

日本(rìběn)作为大米产地之一，闹“米荒”已经有一段时间了。据日本总务省公布的今年4月(yuè)全国消费者物价指数，大米价格较(jiào)去年同期上涨98.4%，创下自1971年以来的最大涨幅。米价高涨，一些民众开始(kāishǐ)分食米饭，偷米案件也频频发生。

5月11日(rì)，一袋5公斤装大米在日均价达到4268日元（约合人民币215元），是去年同期的(de)两倍多，创下农林水产省有统计数据以来的最高水平。一位家里有7口人的日本民众(mínzhòng)向(xiàng)记者展示了家中分食米饭的视频。

日本民众(mínzhòng)：我们家都(dōu)按量分着吃米饭，比如哥哥350克(kè)、弟弟500克、奶奶280克，就这样分着吃，我们都以克为单位来精确称米。

《朝日新闻》评论称，在2025年，日本大米堪比“吃不起的黄金”。在素有“稻米之乡”美誉的茨城县，甚至出现了(le)“盗米贼(zéi)”。

本来装着120公斤大米(dàmǐ)的冷库，如今空空如也，大米不翼而飞(bùyìérfēi)，且并非个例。

据警方统计(tǒngjì)，2025年1月1日至4月27日期间，茨城县累计发生14起大米失窃案，被盗大米总量约(yuē)4.5吨。

由于大米被盗后追回难度大，人们只能各出奇招防盗。有的农户(nónghù)不惜花高价(gāojià)购买GPS定位器，预先藏入米袋中，上演现实版的“米粒(mǐlì)追凶”。

日本国内米价(mǐjià)高涨 境外日产大米却低价销售

就在日本民众对米价高涨怨声载道时，日本媒体“东京放送新闻(xīnwén)”注意到，在大洋彼岸的美国，日产大米却在低价销售(xiāoshòu)。

在(zài)美国加州的(de)一家日本超市，5公斤的2024年日本产新米的价格仅需2500日元(rìyuán)至3000日元。而在日本，同样的5公斤大米售价却高达4217日元。

美国加州超市经理 宫崎信一：我们也听说日本正在面临大米(dàmǐ)短缺的问题，原本还担心(dānxīn)供货(gōnghuò)是否会断掉。但实际上(shíjìshàng)现在仍然能正常供货，我们店里既卖加州产的米，也卖日本产的米。但从价格来看，日本米反而更便宜。

今年3月以来，日本政府投放了(le)储备米。然而(ránér)，根据日本农林水产省5月20日公布的(de)数据，截至4月末，真正流入日本零售市场的应急储备米仅有7%。那么，日本政府投放的几十万吨大米到底去(qù)了哪里呢？

日本(rìběn)经济学家 前财务省官员 髙桥洋一：释放储备(chǔbèi)米的结果(jiéguǒ)，95%都(dōu)被日本农协买走了，这听起来(qǐlái)很不可思议，就是经济学上的“买方垄断”。95%的份额都集中在日本农协手上，他们当然能随意定价，这完全是一场闹剧。释放多少储备米都没用，因为被日本农协垄断了。

日本农协，全称日本农业协同组合，它并非传统意义上的行业协会，而是集(jí)经济、政治(zhèngzhì)、社会职能于一体的庞大(pángdà)利益集团。据东京放送新闻报道，几十年来，农协通过“低买高卖”，垄断了(le)日本约90%的大米交易量。而目前储备米迟迟未能到达消费者手中的真正原因，可能仍是一个“钱”字(zì)。

日本对外限制大米(dàmǐ)进口 对内实行“减产政策”

对于米价高企，日本(rìběn)政府解释了两点原因，一是由于去年夏季(xiàjì)的极端高温导致水稻广泛歉收；二是疫情后旅游业复苏，推动日本餐饮业对大米需求的激增。但专家指出，这些仅仅(jǐnjǐn)是表面原因，2025年的“米荒”是数十年(shùshínián)来日本推行不合理农业政策的结果。

在(zài)日本，农民是长期执政党——自民党的传统票仓。以保护农民利益之名，自民党一直严格限制大米进口量。在1995年加入WTO前，日本对进口大米征收高达778%的关税，此后(cǐhòu)逐渐降至目前的227%。对外限制进口，对内则实行“减产(jiǎnchǎn)政策(zhèngcè)”。尽管在名义上(shàng)，“减产政策”已于2018年被废除，但农林水产省每年还(hái)在发放“适当生产量”指导指标，继续通过补贴诱导农民转作或休耕。

“减产政策”名义上是要预防水稻生产过剩，防止米价暴跌(bàodiē)，但现实结果却是人为控制市场供应，成为利益团体结盟牟利的(de)手段。数十年来，日本政府明里暗里执行的减产政策，打击(dǎjī)了稻农种稻的积极性。据日本民间调查机构东京商工研究所公布的数据，2024年，日本稻农中选择(xuǎnzé)停业或申请(shēnqǐng)破产(pòchǎn)的数量达到了自2013年有记录以来的最高值。

今年2月国会众议员讨论会上公布(gōngbù)的数据(shùjù)则证实，日本农民平均年龄已超70岁，再过5年到10年，农户数量将急剧减少。